Arsip Tag: Makanan

6 Resep Makanan Internasional yang Mudah Dibuat dan Bahannya Sederhana

Hendelforex, Jakarta – Saat bosan dengan menu yang itu-itu saja, sebagian orang suka mencari menu baru yang lebih variatif namun mudah dibuat di rumah. Selain masakan khas Indonesia, masakan internasional juga bisa menjadi menu alternatif.

Ada banyak resep masakan internasional yang mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah ditemukan di Indonesia, seperti spageti, sushi, serta makaroni dan keju.

Menciptakan pangan internasional terkadang mempunyai tantangan tersendiri karena setiap negara mempunyai selera yang berbeda-beda. Selain itu, makanan di luar Indonesia juga cenderung memiliki perbedaan dari segi bahan, pengolahan, dan penyajiannya. Berikut ini resep-resep masakan Internasional1. Spaghetti Aglio e Olio

Salah satu sajian internasional yang mudah dibuat adalah Spaghetti Aglio e Olio. Ini merupakan makanan khas Italia yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia.

Bahkan, saat ini Spaghetti Aglio e Olio sudah bisa dicicipi di berbagai restoran dan kafe di Indonesia. Resep dan cara pembuatannya adalah sebagai berikut:

Bahan: spageti, peterseli cincang, 1 sendok teh bubuk cabai, 1/2 sendok teh paprika bubuk, 4 siung bawang putih, 3 sendok makan minyak zaitun, garam secukupnya, keju parut secukupnya

Cara membuat: Rebus air, lalu tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun dan 1/2 sendok teh garam. Masukkan spageti mentah ke dalam air mendidih dan tunggu hingga matang. Jika spageti sudah matang, tiriskan. Panaskan wajan, lalu tuang 2 sendok makan minyak zaitun dan tumis bawang putih hingga harum, tambahkan peterseli, merica bubuk, cabai bubuk dan garam secukupnya. Setelah itu aduk hingga tercampur rata, masukkan spageti dan aduk hingga tercampur dengan bumbu. Terakhir tambahkan keju parut. Keluarkan dan spageti siap disantap.2. roti bakar

Seperti namanya, French toast merupakan roti modern yang berasal dari Perancis. Ini merupakan camilan ringan yang bisa dijadikan alternatif menu sarapan. Berikut bahan dan cara membuatnya:

Bahan: roti tawar, 2 butir telur, gula pasir, susu cair, mentega secukupnya

Cara pembuatan: Campur telur, gula dan susu dalam mangkuk, lalu kocok hingga mendapatkan adonan yang halus. Setelah itu celupkan roti tawar ke dalam adonan hingga kedua sisinya terendam. Lapisi potongan teflon dengan mentega dan panggang roti hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan. Jika sudah matang, keluarkan roti dan tambahkan topping sesuai selera. Anda bisa menambahkan telur mata sapi, sosis, dan buah-buahan. Sushi

Masakan khas Jepang ini hanya membutuhkan dua bahan utama yaitu nasi dan nori (lembaran rumput laut kering). Resep dan cara membuat sushi adalah sebagai berikut:

Bahan: 50 gram ketan 100 gram ketan lunak 1 sendok teh garam 2 sendok teh gula pasir 3 sendok makan air matang Lembaran nori Potongan wortel Telur ayam dalam telur dadar Potongan sosis Cuka Kecap Wasabion

Cara memasak: Kukus nasi hingga matang dan menjadi nasi. Tambahkan larutan gula, garam, dan cuka ke dalam nasi. Jangan lupa untuk mencoba rasanya. Jika nasi sudah matang, masak satu lembar nori, lalu masukkan nasi ke dalamnya. Sebarkan nasi secara merata di atas lubang, tetapi jangan menutupi seluruh permukaannya. Tambahkan irisan wortel, sosis, dan telur dadar ke dalam gulungan nasi, lalu peras nasi agar mengeras. Setelah dibungkus dengan baik, potong sushi menjadi beberapa bagian. Anda bisa makan sushi dengan kecap atau wasabi.4. Makaroni dan keju

Makanan internasional yang mudah dibuat berikutnya adalah makaroni dan keju. Beberapa waktu lalu masakan ini sempat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Resep dan cara pembuatannya adalah sebagai berikut:

Bahan: 200 g pasta 200 ml susu cair 150 g keju cheddar 100 g keju parmesan 2 sendok makan tepung terigu 1 siung bawang putih yang dihaluskan Mentega secukupnya Garam, gula dan merica secukupnya

Cara memasak: masak pasta dengan mentega dan garam selama 10 menit.Sambil menunggu pasta matang, siapkan wajan terpisah untuk menggoreng minyak dan bawang putih. Setelah itu tuang susu cair dengan tepung terigu lalu aduk hingga mengental. Masukkan keju cheddar parut, keju parmesan, garam, gula pasir dan merica ke dalam wajan yang berisi susu. Jika pasta sudah matang, tiriskan terlebih dahulu. Lalu tuang pasta ke dalam wajan dan aduk rata. Keluarkan pasta dan pasta siap disantap. makan 5. Bola Rum

Meski berasal dari Jerman, beberapa negara lain juga mempunyai resep pembuatan bola rum sendiri. Resep dan cara pembuatannya adalah sebagai berikut:

Bahan: 2 bungkus kue “Mary”, 2 sdm. mentega cair 4 sdm. coklat manis 1 bungkus taburan

Cara pembuatan: hancurkan kue Mary hingga halus, tambahkan mentega cair dan susu kental manis. Lalu blender hingga halus. Diamkan adonan di lemari es selama lima menit agar mudah dibentuk menjadi bola. Jika sudah siap, bulatkan adonan dan geser ke atas taburan remah-remah. Dinginkan kembali adonan minimal 1 jam agar hasilnya maksimal. Bola rum sudah siap. Penyajian 6. Panggangan

Kebab merupakan salah satu hidangan internasional paling populer di Indonesia. Meski masakan ini mudah ditemukan di berbagai restoran dan kafe, namun Anda bisa dengan mudah menyiapkannya di rumah. Berikut resep dan cara membuatnya:

Bahan: kulit tortilla Sosis Selada Keju Saus tomat Saus sambal Mayones

Cara memasak: Panaskan kulit tortilla dengan cara menggorengnya kurang lebih dua menit dengan api kecil. Lalu tiriskan, goreng sosis sesuai selera, olesi kulit tortilla, tambahkan sosis, salad hijau, keju parut, mayonaise, dan saos tomat sesuai selera, lalu lipat kulit tortilla dan kebab siap dihidangkan.

PUTRI LAHIR

Pilihan Editor: Resep steak daging sapi yang empuk dan lezat

Lebih dari 70 warga Palestina tewas dan 250 lainnya luka-luka ketika tank Israel menyerang warga Gaza yang menunggu bantuan makanan Read More

Gaza, Palestina menghadapi kelaparan di tengah krisis pangan ketika lembaga-lembaga bantuan berjuang untuk mendapatkan makanan di utara, kata UNRWA Read More

Arab Saudi kembali mengizinkan upacara pernikahan di Masjidil Haram dan Masjid Nabawi bagi pendatang. Baca selengkapnya

Tentara Yordania mengirimkan rentetan bantuan kemanusiaan dalam bentuk makanan dan pasokan lainnya ke Jalur Gaza yang diblokade Israel pada hari Senin.

Mehwish Khan, ahli gizi bersertifikat dan konsultan diabetes, merekomendasikan beberapa makanan untuk dimakan selama menstruasi. Baca selengkapnya

Ternyata tantrum pada anak bisa disebabkan oleh beberapa faktor, salah satunya adalah makanan. Baca selengkapnya

Jumlah gula yang dikonsumsi harus dibatasi, karena dapat menimbulkan gangguan pada kesehatan tubuh. Baca selengkapnya

Presiden MPR RI Bambang Soesatio atau Bamsot memuji PK Entertainment yang menyelenggarakan dua konser internasional di Indonesia. Baca selengkapnya

Penting untuk diperhatikan bahwa tidak semua sumber karbohidrat berbahaya atau merugikan kesehatan penderita diabetes. Baca selengkapnya

Setiap negara memiliki beragam masakan yang memanjakan lidah dan memanjakan lidah. Mulai dari masakan tradisional hingga inovasi kreatif, setiap negara memiliki makanan unik dan lezatnya masing-masing. Baca selengkapnya

Makanan yang Sebaiknya Dihindari Berdasarkan Golongan Darah Menurut Ahli

Jakarta –

Banyak penelitian menunjukkan hubungan antara golongan darah dan makanan mana yang sebaiknya dimakan atau dihindari. Hal ini disebabkan oleh respon masing-masing golongan darah terhadap asupan makanan.

Menurut naturopath Amerika Dr Peter J D’Adamo, beberapa makanan bisa bermanfaat atau ‘beracun’ bagi golongan darah tertentu. Diketahui bahwa jika lektin tidak kompatibel dapat membahayakan kesehatan, seperti pembentukan gumpalan darah yang dapat menyebabkan banyak penyakit.

1. Golongan darah A

Orang bergolongan darah A disarankan untuk membiasakan diri mengonsumsi makanan seperti oat, rye, labu kuning, biji-bijian, kacang tanah, bayam, dan beras merah. Sedangkan makanan yang harus dihindari antara lain pisang, kelapa, pepaya, pistachio, bir, ayam, ikan, dan telur. Diet ini juga bisa dibarengi dengan senam yoga untuk menenangkan gangguan psikologis.

2. Golongan darah B

Berbeda dengan tipe A, tipe B disarankan banyak mengonsumsi sayuran hijau, produk susu rendah lemak, oat, protein hewani, oat bran, dan ikan. Disarankan untuk membatasi dan mengurangi berbagai jenis makanan, antara lain jagung, kacang tanah, biji wijen, gandum, ayam, dan ikan.

3. Golongan darah O

Menurut D’Adamo, pola makan yang cocok untuk golongan darah O adalah makanan kaya protein. Contohnya termasuk daging, ikan, telur, kubis, selada, brokoli, bawang bombay, labu kuning, lobak, paprika, bawang putih, jahe, ceri, plum, protein hewani, makanan fermentasi, dan ayam. Menurut Times of India, orang dengan golongan darah ini sebaiknya menghindari makanan seperti bayam, kubis, jagung, kembang kol, terong, jamur, jeruk, kiwi, kacang merah, selai kacang, dan tepung terigu.

4. Golongan darah AB

Bagaimana dengan orang yang bergolongan darah AB? D’Adamo mengatakan orang dengan jenis emas ini lebih baik mengonsumsi makanan laut dan jenis makanan lainnya, seperti yogurt, susu kambing, telur, kenari, oat, gandum hitam, brokoli, kembang kol, bit, mentimun, plum, dan stroberi. ini baik.

Namun, D’Adamo menyarankan agar orang yang bergolongan darah AB menghindari konsumsi kafein, alkohol, teh hitam, atau soba dalam jumlah berlebihan. Tonton video “Stok darah Tipe O di Singapura berada pada tingkat kritis” (naf/kna)

3 Makanan Khas Magelang, Jawa Tengah , Lezat dan Unik: Jarang diketahui Wisatawan

Hendelforex-Magelang tidak hanya terkenal dengan pesona wisatanya, tetapi juga menawarkan beragam kuliner yang enak dan unik.

Banyak wisatawan yang belum familiar dengan makanan khas Magalang yang satu ini.

Magelang merupakan kota yang memiliki banyak ragam makanan, disini anda bisa menemukan makanan manis yang lezat.

Baca juga: Tanda-tanda Penuaan Dini? Berbagai jenis perawatan kulit bisa dilakukan sebagai solusinya, gunakan ini…

Berikut 3 masakan khas Maglang yang jarang diketahui orang, diambil dari channel YouTube E Indonesia:

1. Ketuk permen

Awalnya hanya digunakan saat memecahkan kaca, namun karena mendapat respon positif, kini film permen diproduksi secara massal.

Bahan dasarnya adalah singkong yang difermentasi dan dimasak dengan gula pasir.

Hasilnya adalah permen kenyal dan manis yang nikmat.

Baca Juga: Puan Maharani Tak Punya Lawan di Daerah Pemilihan V Jateng! Bisa terulang lagi di Senayan

2. Pangsit kerikil

Nama ini berasal dari fakta bahwa bola-bola ini berukuran kecil dan terlihat seperti kerikil di sungai.

Bakso Krikol disajikan di piring dengan kuah kuning, ayam suwir, irisan seledri, kol, tahu goreng, dan telur pilihan Anda (rebus atau mata sapi).

7 Makanan dan Minuman Pelancar Haid, Ada Kunyit hingga Pepaya

Jakarta –

Menstruasi tidak teratur merupakan keluhan yang banyak dialami oleh wanita. Kabar baiknya, penyakit ini bisa diatasi secara alami, salah satunya dengan makanan sehat dan minum minuman menstruasi non-alkohol.

Normalnya, menstruasi berlangsung antara 21 hingga 35 hari. Namun, beberapa wanita mungkin mengalami menstruasi yang tidak teratur. Penyakit ini bisa disebabkan oleh berbagai faktor, seperti gaya hidup yang buruk, stres, ketidakseimbangan hormon, dll.

Jika detikers termasuk yang sering mengalami keluhan tersebut, maka mengonsumsi makanan dan minuman pemicu menstruasi bisa menjadi solusi lain. Selain minim efek samping, makanan dan minuman untuk memperlancar menstruasi pun bisa dengan mudah ditemukan atau disiapkan.

Makanan dan minuman apa saja yang merangsang menstruasi? Diambil dari berbagai sumber, berikut gambarannya.1. Kunyit

Kunyit merupakan salah satu bumbu dapur yang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Namun di sisi lain, tanaman ini juga efektif untuk berpindah ke bulan.

Pasalnya kunyit merupakan sumber alami estrogen, hormon penting yang mengatur menstruasi. Kunyit juga dapat meningkatkan aliran darah ke rahim dan area panggul.

Tak hanya itu, kandungan antioksidan pada kunyit juga dapat membantu meringankan gejala nyeri haid. 2. Mulai

Selain kunyit, bumbu dapur lain yang bisa dijadikan makanan dan minuman untuk merangsang menstruasi adalah jahe. Kandungan gingerol pada jahe mampu merangsang rahim berkontraksi dan merangsang menstruasi. Oleh karena itu, jahe cocok dikonsumsi oleh wanita yang mengalami keterlambatan menstruasi.

Selain dimakan mentah, detikers juga bisa meracik jahe ke dalam minuman teh untuk diminum. 3. Teh kamomil

Teh kamomil memiliki sifat antioksidan dan anti inflamasi yang dapat membantu memperlancar menstruasi dan menghilangkan rasa sakit. Tak hanya itu, teh kamomil juga mampu menenangkan pikiran serta mengurangi stres dan kecemasan. Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, stres merupakan salah satu faktor yang dapat menyebabkan amenore. cuka sari apel

Cuka sari apel juga merupakan obat alami yang efektif untuk mengatasi haid, terutama bagi mereka yang terlambat haid. Tak hanya itu, cuka sari apel juga dapat membantu mengatasi menstruasi tidak teratur pada penderita sindrom ovarium polikistik (PCOS).

Namun penting untuk diingat, jangan hanya menggunakan cuka apel saja. Campurkan cuka sari apel dalam segelas air, lalu aduk sebelum dimakan. 5. Kayu Manis

Selain sebagai antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba, kayu manis juga dapat melancarkan aliran darah di area panggul dan meningkatkan kadar estrogen dalam tubuh. Karena memiliki sifat antioksidan dan anti inflamasi, kayu manis juga dapat membantu meringankan gejala kram atau nyeri haid.

Untuk kemudahan penggunaannya, para pelaku diet bisa menambahkan kayu manis ke dalam segelas susu untuk membantu mengatasi menstruasi yang tidak teratur. nanas

Nanas mengandung enzim yang disebut bromelain yang membantu melarutkan dinding rahim dan meningkatkan aliran darah, merangsang menstruasi. Nanas juga memiliki sifat antibakteri yang dapat meredakan kram menstruasi. 7. Pepaya

Jika nanas mengandung bromelain, maka karoten pada pepaya lah yang membuat buah ini mampu memperlancar haid. Senyawa tersebut dapat membantu meningkatkan dan menjaga keseimbangan estrogen dalam darah.

Selain itu, konsumsi pepaya secara rutin juga membantu kesehatan rahim yang sangat mempengaruhi siklus menstruasi, kesuburan, dan konsepsi. Tonton video “Salah atau Benar: Makan Nanas Mempercepat Haid” (ath/naf)

5 Sayuran yang Sebaiknya Dihindari oleh Pengidap Asam Lambung

Jakarta –

Sakit maag merupakan penyakit yang diderita banyak orang. Gejala umum serangan jantung antara lain sakit perut (heartburn), rasa terbakar atau terbakar di dada hingga tenggorokan, dan rasa pahit dan asam di laring.

Salah satu cara mencegah sakit maag adalah dengan tidak membiarkan perut kosong. Namun penderita penyakit jantung tidak bisa sembarangan mengonsumsi makanan karena ada batasannya.

Misalnya dengan memanfaatkan sayuran. Meski sayuran mengandung banyak nutrisi dan vitamin, ada sayuran tertentu yang sebaiknya dihindari oleh penderita penyakit jantung. Pasalnya sayuran tersebut justru menyebabkan peningkatan asam lambung.

Makanan apa saja yang sebaiknya dihindari oleh pasien serangan jantung? Baca pembahasan lengkapnya pada artikel sayuran yang sebaiknya dihindari oleh penderita penyakit jantung ini

Berikut dari berbagai sumber, beberapa sayuran yang sebaiknya dihindari oleh penderita penyakit jantung. Bawang putih

Menurut situs Gastroconsa, bawang putih, terutama bawang putih mentah, diketahui menyebabkan sakit maag dan sakit perut. Jika Anda mengalami gejala sakit maag dan menggunakan bawang putih, dikhawatirkan akan menimbulkan masalah pada sistem pencernaan. Bawang

Bawang bombay merupakan sayuran yang juga harus dihindari oleh penderita penyakit jantung. Soalnya bawang bombay mengandung fruktan, sejenis serat yang sulit dicerna. Selain itu, bawang merah bersifat asam sehingga menimbulkan gas dan kembung serta mengiritasi lambung. Tomat

Tomat merupakan salah satu sayuran yang banyak dimanfaatkan orang. Namun tomat tidak dianjurkan dikonsumsi oleh penderita penyakit jantung.

Kutipan saluran kesehatan: Tomat sangat asam. Hal ini dapat menyebabkan peningkatan asam lambung jika dikonsumsi berlebihan. Kubis

Sayuran ini juga tidak dianjurkan dimakan oleh penderita penyakit jantung. Perhatikan bahwa kubis menyebabkan gas di perut, yang meningkatkan asam lambung dan naik ke kerongkongan.

Kubis juga mengandung rafinosa yang membuat kubis sulit dicerna. Jadi sebaiknya kurangi jumlah kubis yang digunakan. Cabai

Cabai memang sangat enak untuk digunakan, apalagi jika dibuat menjadi sambal. Namun, penderita penyakit jantung sebaiknya menghindari penggunaan cabai terlalu sering.

Pasalnya, konsumsi makanan pedas seringkali bisa menyebabkan gangguan lambung. Oleh karena itu, penderita sakit maag dan GERD dilarang makan banyak makanan, seringkali pedas, makanan yang aman bagi penderita penyakit jantung.

Jangan khawatir, masih banyak makanan yang aman dikonsumsi penderita sakit maag. Mengutip Berita Kesehatan Hari Ini, berikut daftar makanannya: 1. Sayur AsparagusBrokoli Kacang Hijau Kentang BayamMentimun2. Sayuran PisangMelonPearKelapaSemangka3. Makanan Tinggi Protein dan Rendah Lemak Kacang Tanpa Kulit Ayam Ikan Buah Telur Putih Tahu Tempe 4. Cemilan SehatOatmealKoodheatYogurtJahe (teh jahe, permen jahe, kue jahe, teh jahe).

Inilah 5 sayuran yang harus dihindari, sekaligus tips makanan yang aman bagi penderita serangan jantung. Kami berharap artikel ini dapat membantu mereka yang sedang melakukan pemotongan. Saksikan video ‘Awas Stres Gagal Pemilu Bisa Bikin Sakit Perut’ (ilf/fds)

5 Makanan Sehat Khas Imlek yang Kaya Vitamin hingga Bisa Kurangi Kerutan

Jakarta –

Ada banyak hidangan Tahun Baru Imlek yang sangat diapresiasi oleh masyarakat Tionghoa di seluruh negeri. Beberapa di antaranya tidak hanya enak tapi juga baik untuk kesehatan.

Kreasi kuliner ini bisa menjadi cara sehat untuk mengawali tahun baru dan menghormati semangat budaya Tionghoa.

1. Sup

Sebagian besar makanan Tahun Baru Imlek terdiri dari sup, disajikan kepada setiap anggota keluarga di piring berputar.

“Ibuku selalu membuatkanku sup,” kata Cindy Chen, pendiri China Live di San Francisco.

“Orang Kanton juga melihat sup sebagai tonik, sarana penyeimbang tubuh.”

Sup Tahun Baru Imlek Rebus Ganda adalah cara Cina membuat hidangan yang lezat dan lezat.

Kepala ikan, sarang burung dan perut ikan sering digunakan dalam sup rebus seperti itu, daging ayam juga bisa digunakan.

Ayam jantan yang lebih tua atau ayam hitam biasanya digunakan untuk kaldu yang lebih beraroma. Kubis tersebut kemudian dihias dengan bahan herbal Cina seperti ginseng, jahe, dan jujube untuk menciptakan kerenyahan yang menyehatkan.

2. pangsit

Koki Korea-Amerika Carol Lee adalah pelatih kesehatan holistik dan pendiri Provenance Meals. Dia ingat dengan jelas membuat pangsit bersama ibunya ketika dia masih kecil. Dia ingat isian encer yang keluar dari sisinya.

Ini adalah tradisi yang ia teruskan bersama anak-anaknya selama Tahun Baru Imlek, dengan menggunakan bahan-bahan seperti tauge, tahu keras, daun bawang, bawang putih, dan daging giling.

Bakso mungkin berasal dari makanan petani biasa, namun bentuk lengkapnya menyerupai batangan emas dan perak kuno. Oleh karena itu, dianggap membawa keberuntungan.

Daging babi dan kubis adalah isian yang paling umum, tetapi isian pangsit dapat disesuaikan dengan preferensi makanan apa pun.

Lee merekomendasikan penggunaan tamari untuk membuat saus pangsit sambil menghindari gluten.

“Tamari merupakan produk samping produksi miso dan memiliki rasa yang lebih kaya dibandingkan kecap standar yang mengandung gandum,” ujarnya.

3. Kue keranjang atau Nian gao

Keranjang kueh adalah kue ketan kecil. Kue ini memiliki arti “lebih tinggi”, sebuah harapan agar tahun depan lebih baik dari tahun sebelumnya.

Kue keranjang padat dan tinggi kalori, bukan merupakan makanan kesehatan, namun dapat dibuat lebih sehat dengan dikukus atau dipanggang.

4. Tangyuan

Tang Yuan, atau pangsit tepung beras yang kenyal, adalah makanan penutup utama Tahun Baru Imlek. Mereka melambangkan persatuan dan kesatuan keluarga.

Teksturnya yang kental mirip dengan mochi. Seperti donat, bisa diisi atau tidak. Isian yang umum termasuk kacang merah atau pasta wijen hitam. Isiannya bisa dibuat lebih sehat dengan mengurangi kadar gula dan menggunakan madu sebagai pengganti gula rafinasi.

Pangsit tersebut kemudian disajikan dalam kuah hangat dan secara tradisional ditemani dengan jiu niang, atau nasi manis yang difermentasi dengan anggur.

Babalio, bersama dengan koki Taiwan-Amerika yang berbasis di Seattle, Tiffany Ran jiu niang, menambahkan sirup jahe ringan ke dalam yuan yang disamak untuk menghasilkan kualitas yang hangat.

“Jahe dianggap sebagai makanan penghangat dalam pengobatan Tiongkok dan membantu pencernaan,” katanya.

“Ketajaman jahe dan manisnya anggur menembus sifat kusam dari yuan yang kecokelatan.”

Kemudian Anda bisa menambahkan bahan tambahan untuk warna, tekstur dan nutrisi.

“Saya suka menambahkan goji berry ke dalam kaldu, yang baik untuk ginjal, tinggi antioksidan dan vitamin C, dan beberapa jamur salju (jamur tremella) karena tinggi vitamin D dan anti inflamasi,” katanya. Cina. Hidup George Chen.

“Orang Cina percaya bahwa jamur salju sangat baik untuk kulit karena menghidrasi kulit dan mengurangi kerutan.”

BERIKUTNYA: Salad Cina Baru Tonton Video “Ciri Tubuh Tidak Pantas Menurut Para Ahli” (naf/kna)

5 dari 10 orang Indonesia Masuk Kategori Emotional Eating, Ini Artinya

Hendelforex, Jakarta – Berdasarkan penelitian terbaru yang dilansir Health Cooperation Center (HCC), perilaku makan masyarakat Indonesia masih jauh dari mindful feeding.

Penelitian yang dilakukan HCC bertajuk Mindful Eating Study (2024), dengan survei yang dilakukan terhadap 1.158 responden dari 20 provinsi di Indonesia. Hasilnya, 47 persen atau 5 dari 10 masyarakat Indonesia memiliki sikap emosional terhadap makanan.

Studi tersebut juga menemukan bahwa orang yang berusia di bawah 40 tahun memiliki risiko dua kali lipat mengalami makan emosional. Kemudian, pelaku diet mungkin mengalami makan emosional dengan peningkatan risiko 2,5 kali lipat. Selain itu, mereka yang makan secara impulsif memiliki risiko depresi dua kali lipat.

Apa itu makan emosional?

Menurut helpguide.org, makan emosional adalah perilaku menggunakan makanan untuk merasa nyaman atau untuk memenuhi kebutuhan emosional, bukan untuk memenuhi kebutuhan gastrointestinal.

Orang yang emosional beralih ke makanan untuk mendapatkan kenyamanan, menghilangkan stres, atau menghargai diri sendiri. Tidak jarang mereka banyak mengonsumsi junk food, makanan manis, dan makanan lain yang menenangkan namun tidak sehat.

Sayangnya, makan secara emosional tidak menyelesaikan masalah. Faktanya, hal itu justru bisa membuat seseorang merasa lebih buruk. Belakangan, tidak hanya masalah emosional awal yang tersisa, tapi dia juga merasa bersalah karena makan berlebihan.

Rasa lapar mental tidak bisa dipuaskan hanya dengan makanan saja. Makan mungkin terasa enak pada saat itu, namun perasaan makan tetap ada. Seseorang sering kali merasa lebih buruk dari sebelumnya dan menyalahkan dirinya sendiri karena makan berlebihan.

Makan sensitif membutuhkan makanan tertentu untuk menenangkan Anda. Akibatnya, orang yang emosional membutuhkan junk food atau camilan manis yang bisa memberikan kepuasan instan. Perilaku ini bisa membuat seseorang menyiapkan makanan tanpa berpikir panjang.

Disarankan untuk mengubah perilaku ini karena tidak hanya menimbulkan beban emosional tetapi juga berdampak buruk bagi kesehatan. Dilansir dari hsph.harvard.edu, berikut cara mengatasi emosional feeding: Menghargai makanan Anda bisa memulainya dengan mencari tahu bagaimana makanan tersebut disiapkan dan siapa yang menyiapkan makanan tersebut. Kemudian, saat makan, hindari gangguan untuk memperdalam pengalaman makan Anda. Dengan melibatkan seluruh indra Anda, Anda dapat memperhatikan suara, warna, bau, rasa, dan tekstur makanan, serta perasaan Anda saat makan. Anda dapat beristirahat dari waktu ke waktu untuk mengaktifkan indra ini. Makan dalam porsi sedang dapat membantu Anda menghindari makan berlebihan dan sisa makanan. Gunakan tidak lebih dari piring makan berukuran 9 inci dan isi hanya sekali. Nikmati sedikit demi sedikit, gunakan gigitan kecil dan kunyah dengan baik. Latihan ini dapat membantu Anda memperlambat waktu makan dan menikmati sepenuhnya rasa makanan Anda. Saat Anda merasa 80 persen kenyang, berhentilah makan, jangan melewatkan waktu makan Melewatkan waktu makan meningkatkan risiko Anda mengalami rasa lapar yang ekstrem. Ini memungkinkan Anda memilih makanan cepat dan mudah. Oleh karena itu, makan tepat waktu dapat membantu Anda menikmati makanan. Makan makanan nabati Pola makan nabati dapat membantu Anda tetap sehat. Pasalnya daging olahan dan lemak jenuhnya meningkatkan risiko kanker usus besar dan penyakit jantung. Pada saat yang sama, produksi pakan ternak seperti produksi daging dan susu mempunyai dampak negatif terhadap lingkungan.

Pilihan Editor: Makan emosional, ingin makan bukan berarti lapar

Berikut lima kombinasi makanan yang jika disantap bersama-sama akan memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Baca selengkapnya

Beberapa negara melarang makanan tertentu dimasukkan ke dalam tas jinjing di kabin pesawat. Baca selengkapnya

Di dunia kerja yang serba cepat saat ini, banyak karyawan yang melakukan praktik kerja saat makan siang. Apa dampaknya? Baca selengkapnya

LSM internasional telah memperingatkan bahwa kelaparan di Jalur Gaza lebih buruk daripada bencana. Baca selengkapnya

Beberapa aktivitas yang sebaiknya dihindari setelah makan agar tubuh tetap sehat: Baca selengkapnya

Para peneliti telah mengidentifikasi beberapa faktor yang mungkin berperan dalam keinginan untuk tidur setelah makan. Baca selengkapnya

Sejumlah tindakan harus dilakukan seseorang setelah mengonsumsi makanan padat untuk menjaga kesehatan tubuhnya. Baca selengkapnya

Ada makanan tertentu yang sebaiknya dihindari, terutama bagi orang dengan golongan darah tertentu. Semuanya? Baca selengkapnya

Limbah makanan adalah istilah yang mengacu pada hilangnya makanan karena makanan tidak digunakan atau kadaluwarsa. Berikut adalah beberapa implikasinya. Baca selengkapnya

Ganja Prabhu menilai pernyataan Subianto yang menyebut internet gratis adalah orang yang berpikiran lambat…. baca selengkapnya